träskor & gummistövlar

Inlägg publicerade under kategorin mat & bak

Av anette - 8 maj 2012 18:59

Vår familj på två vuxna & två barn har valt lite vardagslyx med matkasse !!! Spec roligt är det att när du spetsar till lr ändrar i receptet utan att egentligen veta om hur det smakar  ,

så får du en riktig smaksensation !!

Idag skulle jag då fixa till en risotto !!!!!!!!!!!!!!!! Hur många är vi inte som följer alla dessa

" master chef " program både från Sverige , Australien , UK ..... Jag gör i allafall , o så fort en risotto kommer upp sitter man som på nålar !! Kritiken från domarna är benhårda som en järnhand ...

Inte fan vet jag hur en risotto ska smaka lr tillagas , men en risotto borde ju innehålla ris eller hur ??? Sen ska den va lagom krämig , inte för torr ..... ja fy , vem tusan vill ge sig på en sån rätt en tisdag kväll !?!  Jag !!!

Denna risotton gjordes på Risoni !!! O vad e nu det ?? Barnen fullkomligt älskade det . Gjorde en variant utan svamp hihi. Shit , jag kan ju bli känd med min kantarell risotto !!! Så ljuvlig , krämig , smakerna gifte sig med varann ................

när jag först började ösa i mina hemliga ingredienser som inte finns med i receptet trodde jag att skilsmässan stod vid dörren !! Skulle åklagar ämbetet komma jagandes runt hörnet ??

Skit samma , den var sååå jäkla god så jag delar med mig lite av det hihi ;0)


       

ANNONS
Av anette - 24 april 2012 18:32

Ja nu har vi haft Citygross matkasse i drygt en månad . Nya enkla matupplevelser som tagit oss till helt nya dimensioner. Vem skulle hitta på att " Pärsons färdigstrimlad skinka "

skulle kunna bli en skinkfräs i limesås ??? Recepten är så otroligt enkla att tillaga så alla moment känns genast mkt roligare. Jag kan jämföra med en annan matkasse vi haft förinnan - Linas ...... ( när de endast hade en kasse att välja på )

Tyckte att förberedelse tog på tok för lång tid .... det var ett evigt hackande av färska grönsaker . Men de hade mer variation på just grönsaker , jag kan med citys kasse tycka att jag dragit på mig en lätt gulbrun hudfärg efter alla dessa morötter som vi ätit på både längden Och tvären ;0).

 På rak arm kan jag säga att på 3 av 5 rätter har barnen inte haft några invändningar. Ibland har jag fått kompensera med makaroner eller köttbullar , men det var det lilla !!!

Fiskrätterna - wow så mycket nytt vi både fått prova på att smaka samt tillaga !!

Jag sitter här helnöjd efter en smarrig laxburgare och känner mig som em mästerkock !!!

Och det är ju så otroligt roligt att fota dessa spektakulära rätter !!


 



 

ANNONS
Av anette - 9 mars 2012 11:12

   

Av anette - 8 mars 2012 14:40

Tänk ..... jag har aldrig utgett mig för att vara en bullmamma - hade gärna varit , men kryss i taket !!

Idag slängde jag o grabben ihop muffins med smak av citron o nougat o en jordgubb i mitten ;0)


 


Vi mätte lite fel när vi tog bakpulvret , men i övrigt var de hur goda som helst !!!

Ibland är det bra att vara krasslig o hemma !!

Av anette - 9 januari 2012 10:18

 


 

Av anette - 11 oktober 2011 11:48

Många tror Tortilla är tunna runda bröd - javisst på Mexikanskt vis , men på spanskt vis betyder det typ omelett :) Detta recept e så busenkelt , & gott till både frukost , lunch eller middag !!

Idag blev det min lunch. Orkade bara halva :)

         

Av anette - 30 september 2011 07:39

  Min fina bloggvän "Jesson " har delat med sig av detta super goda o enkla recept !!

Jag som absolut inte är någon bullmamma , passade detta mig perfekt ;)

Detta behövs till 4 av dessa busenkla bakverk

4 smördegsplattor

rumsvarm Nutella

1 uppvispat ägg

flagad mandel

florsocker

sätt ugnen på 225 C

kavla smördegsplattorna lite( vi halverade för att få dubbelt så många)

bre Nutella på ena halvan , vik ihop o pressa ihop kanterna med en gaffel

pensla med uppvispat ägg o strö över mandel

grädda mitt i ugnen ca 10 min

pudra över florsocker innan servering


Tack Jessica för tipset !!!

Av anette - 29 september 2011 18:01

         

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se