Direktlänk till inlägg 7 mars 2011
Hujedamej , vad veckorna susar förbi !!!
Det är måndag igen , ja inte många timmar kvar på denna dag. Hann vad jag skulle på jobb , både beställningar , goda skratt o skit snack .
Tyvärr håller öron / halsvärken i sig..... blir smått knas nu . Blir det inte bättre får det bli ännu ett samtal till VC i slutet på veckan !!
Vi har haft underbart solskensväder även idag.
Inte fullt lika blåsigt , helt underbart.
Barnen var på simskolan ikväll , jag stannade hemma o tog hand om viktvätt & middag. Vår modiga tös hoppade från lägsta trampolinen för första gången !!! Jag lyckas missa de gånger något spännande händer , hm ....
En falukorv var framtagen ur frysen i morse....... hur spännande e falukorv ?????
Jag tänkte , näää nu måste vi få till en god , färgglad korvgryta. Ofta blir en falukorv , stekt i skivor , ugnsgratinerad eller en stroganoff ....
Jag lovar er , den var ljuvligt god o en fröjd för ögat !!
Prova :
4 - 6 port
400g falukorv minst 70 % kött skurna i bitar
2 gula lökar grovhackade
3 msk mjöl
fräs tillsammans, pudra över mjölet
tillsätt :
2 dl Aijvar relish
0.5 dl santa maria chunky salsa sås
1.5 dl vatten
1 grönsaksbuljong
2 tsk chilliepulver
1,5 tsk malen kanel
2 tsk curry
2 skalade o tärnade äpplen
1 röd paprika tärnad
samt 2 koppar vindruvor , delade
Låt puttra 10 min på svag värme
Tillsätt:
2 dl creme fraiche
koka upp
späd om så önskas
servera med nykokt potatis !
Smaklig spis .....
Först o främst God fortsättning på Er alla !!! Jag tappade blogglusten helt vid jul och den har fortfarande inte riktigt infunnit sig . Julen och nyår har varit trevlig som hos alla er andra , så det blir varken en jul eller nyårsberättelse . Inte ...
" vad som göms i snö " med 85 % är ; Anita Märsy !!! stort grattis till dig ! Hör av dig med adress via min mailadress !! ...
Vilken härlig julafton !!! Lovar fler foton senare men jag fick ju världens bästa julklapp .... Ett nytt objektiv till min kamera ( som jag fick av tomten förra året ) nu ska jag landa i soffan fem minuter ..... Ta hand om er därute ;) ...
Vilken härlig julafton !!! Lovar fler foton senare men jag fick ju världens bästa julklapp .... Ett nytt objektiv till min kamera ( som jag fick av tomten förra året ) nu ska jag landa i soffan fem minuter ..... Ta hand om er därute ;) ...